Tortitas de patatas - Hablamos de comida
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Tortitas de patatas

La receta de tortitas de patatas es bastante sencilla hacer y es una forma diferente de comer patatas. Animate a probarlas.

 

INGREDIENTES:

  • 3 patatas grandes
  • 50 gr de queso mozzarella rallado
  • 15 gr de queso parmesano rallado
  • 1 huevo
  • nuez moscada

 

  • perejil
  • comino
  • 1 cucharadita de sal
  • Pan rallado
  • pimienta

PREPARACIÓN

 

  1. Limpiamos bien la patata, y cocinemos las patatas en una olla. Cuando este bien cocida las dejamos enfriar y las pelamos
  2. A continuación, ponemos la patata en un bol y las chafamos con un tenedor o las pasamos por un pasapure.
  3. Seguidamente añadimos la sal y las especias. También es el momento de añadir el huevo y los quesos, mezclamos todo bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
  4. Ahora es el momento de formar bolas y pasarlas por pan rallado y aplastarlas en forma de tortita.
  5. En una sartén con un poco de aceite, es el momento de dorarlas por ambos lados. Y las sacaremos en un plato con papel de cocina.
  6. Por ultimo las servimos calientas acompañadas de la salsa que más guste.

 

tortita de patatas

Que aproveche!!

 

Si te ha gustado las tortitas de patatas no dejes de visitar las siguentes recetas.  Si te animas hacerla publicala con el hashtag #hablamosdecomidaReceta y así podemos ver la chula que te ha quedado.

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