Croissants de queso manchego D.O.P y mermelada de fresa
Hoy vamos hacer unos haremos unos Croissants de queso manchego D.O.P y mermelada de fresa, de la mano de nuestros amigos de Queso Record, son ideales para estas Navidades. Riquísimos y muy sencillos de hacer.
No te los puedes perder!!
PREPARACIÓN:
- En primer lugar, precalentamos el horno a 200ºC.
- Cortamos la lámina de hojaldre a la mitad y a su vez contraemos triángulos o también dependiendo de la marca que compres de hojaldre puedes elegirla redonda y cortar los triángulos.
- En la parte más ancha y en el centro, añadimos una cucharadita de mermelada de fresa y un trozo de queso manchego D.O.P.
- Empezamos a enrolla desde la parte más ancha hasta terminar en la punta.
- A continuación le damos forma con nuestros dedos y arreglamos los cuernos del croissant. Así vamos haciendo todos los demás.
- Pintamos con huevo batido los croissants.
- Finalmente horneamos los croissant a 200ºC unos 10 minutos o hasta que este dorado. Todo depende de cada horno.
Que aproveche!!