Bizcocho de cafe
Se acerca San Valentín y que mejor manera que sorprender a tu pareja con una bizcocho de café en forma de corazón. Tu pareja caerá rendido/a a tus pies.
INGREDIENTES:
- 5 Huevos
- 250gr de azúcar blanca
- 50 ml de cafe molido descafeinado tueste natural de queso record
- 25 ml de aceite
- 250 gr de harina
- un sobre de levadura
PREPARACIÓN:
- En un bol añadimos, los 5 huevos y el azúcar. Lo mezclamos bien con ayudar de las varillas.
- A continuación añadimos el café y el aceite. Mezclamos hasta que este todo bien incorporado.
- Seguidamente tamizamos la harina y la levadura. La incorporamos a la mezcla anterior con las varillas hasta que la mezcla este bien disuelta.
- Precalentamos el horno a 200º . Mientras en el molde untamos mantequilla y ponemos harina (termino que se usa en cocina Encamisar) para que no se peje el bizcocho en el molde.
- Añadimos la mezcla en el molde y horneamos a 200º 20 minutos con calor arriba y abajo. Para comprobar si esta bien cocinado podemos pincharlo con un tenedor y si sale seco es que esta cocinado por dentro.
Que aproveche!!