Quiche sin masa - Hablamos de comida
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Quiche sin masa

 

INGREDIENTES:

 

  • 3 huevos
  • 100 ml de nata
  • 400 ml de leche
  • 150 gr. de jamón cocido
  • 1 Ud. de cebolla
  • 60 gr. de rulo de cabra
  • 90 gr. de queso rallado
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACION:

 

  1. Precalentamos el horno a 190º. Preparamos los ingredientes. Cortamos la cebolla en juliana y en una sartén la sofreímos con un poco de aceite. Cortamos el jamón cocido y el queso de cabra.
  2. En un bol batimos los huevos con la leche, la nata y salpimentamos Añadimos la cebolla y el jamón cocido.
  3. A continuación  ponemos la mezcla en un recipiente apto para horno, (en nuestro caso fue redondo) y decoramos con el queso de cabra por encima.
  4. Por últimos añadimos el queso rallado. Lo metemos al horno una 25 minutos y comprobamos que este hecho por dentro.

Espero que os guste.

 

Quiche sin masa

  Que aproveche!!



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