Alitas de pollo crujientes al horno - Hablamos de comida
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Alitas de pollo crujientes al horno

  Una receta fácil, sencilla y sana para hacer una alitas diferentes. Estas alitas son perfectas para llevarlas en un tupper para el a trabajar, o para llevarlas a casa de un amigo/a, o a un cumpleaños…  

Pruébalas son fáciles de hacer y no llevaban nada de aceite.

 

INGREDIENTES:

 

  • 1 kg de alitas de pollo
  • sal y pimienta
  • Harina
  • 1 cd de pimentón dulce o picante (dependiendo del gusto de los comensales)
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • 1ct de aceite
  • orégano

 

 

PREPARACIÓN:

 

  1. Para empezar precalentamos el horno a 220ºC con calor arriba y abajo.
  2. En un bandeja de horno, ponemos papel vegetal y pintamos con un pince una cucharadita de aceite para que no se peguen las alitas al papel.
  3. Limpiamos las alitas y sal pimentamos
  4. En un bol añadimos la mezcla, un puñado de harina, junto con orégano y el pimentón.
  5. En otro bol añadimos los huevos batidos. Y otro con el pan rallado.
  6. Ahora es el momento de rebozar las alitas. El primer pasos es pasar las alitas por la harina, después por el huevo y por ultimo el pan rallado y lo colocamos en la bandeja del horno. Así lo tenemos que repetir hasta acabar con todas las alitas.
  7. Metemos la bandeja con las alitas al horno a media altura unos 30 o 40 minutos dependiendo del horno, a media cocción lo sacamos y damos la vuelta a las alitas. Cuando estén doradas y crujientes las sacamos y listas para comer.

 

Sugerencia estas alitas puedes acompañarlas con verduras a la plancha, como calabacín, berenjena, pimiento… Se podría decir que es un plato equilibrado, un plato perfecto para ser un plato principal, aunque también lo puedes comer como una tapa.

 

  alitas

  Que aprovechen!!



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