Tortitas de patatas - Hablamos de comida
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Tortitas de patatas

 

Esta receta es una fácil de hace, y es una forma diferente de comer patatas. Esta riquisimas estar tortitas de patatas. Animate a probarlas. Si lo haces publicalas en nuestras redes sociales.

 

 

INGREDIENTES:

 

  • 3 patatas grandes
  • 50 gr de queso mozzarella rallado
  • 15 gr de queso parmesano rallado
  • 1 huevo
  • nuez moscada
  • pimienta.
  • perejil
  • comino
  • 1 cucharadita de sal
  • Pan rallado

 

 

PREPARACIÓN:

 

  1. Limpiamos bien la patata, y cocinemos las patatas en una olla. Cuando este bien cocida las dejamos enfriar y las pelamos
  2. A continuación, ponemos la patata en un bol y las chafamos con un tenedor o las pasamos por un pasapure.
  3. Seguidamente añadimos la sal y las especias. También es el momento de añadir el huevo y los quesos, mezclamos todo bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
  4. Ahora es el momento de formar bolas y pasarlas por pan rallado y aplastarlas en forma de tortita.
  5. En una sartén con un poco de aceite, es el momento de dorarlas por ambos lados. Y las sacaremos en un plato con papel de cocina.
  6. Por ultimo las servimos calientas acompañadas de la salsa que más guste.

 

 

 

 

Que aproveche!!

 



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