Tarta salada
Esta receta es ideal para llevar a una fiesta, a un cumpleaños, a una barbacoa. Se puede poner cualquier ingrediente que te guste. Nosotros le hemos puesto jamón cocido, chorizo de pavo y cebolla, pero le puedes poner jamón serrano, pimiento rojo, calabacin, o también le puedes poner tomate, guisantes… cualquier ingrediente que te guste le va a este pastel salado.
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 80 gr de queso parmesano rallado
- 3 cucharas de aceite de oliva
- 300 ml de leche desnatada
- 300 gr de harina
- sal y pimienta
- 100 gr de jamón cocido
- 1 cebolla
- 50 gr de chorizo de pavo
- 150 gr de queso
- un sobre de impulsor
PREPARACIÓN:
- En un bol añadimos los 3 huevos y los batimos bien. Incorporamos el queso rallado y mezclamos con los huevos y el aceite.
- A continuación agregamos la leche, la harina e impulsor, mezclamos bien, sal pimentamos.
- Ahora es el momento de añadir al pastel los ingredientes que queremos que lleve, en nuestro caso le vamos a poner, jamón cocido, cebolla, chorizo de pavo y queso.
- Lo ponemos en un molde redondo, y lo metemos en el horno a 200º a 30-40 minutos dependiendo de cada horno.
Que aproveche!!