Tarta salada - Hablamos de comida
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Tarta salada

 

Esta receta es ideal para llevar a una fiesta, un cumpleaños, una barbacoa. Se puede poner cualquier ingrediente que te guste. Nosotros le hemos puesto jamón cocido, chorizo de pavo y cebolla, pero le puedes poner jamón serrano, pimiento rojo, calabacin, o también le puedes poner tomate, guisantes… cualquier ingrediente que te guste le va a este pastel salado.

 

 

INGREDIENTES:

 

  • 3 huevos
  • 80 gr de queso parmesano rallado
  • 3 cucharas de aceite de oliva
  • 300 ml de leche desnatada
  • 300 gr de harina
  • sal y pimienta
  • 100 gr de jamón cocido
  • 1 cebolla
  • 50 gr de chorizo de pavo
  • 150 gr de queso
  • un sobre de impulsor

 

 

PREPARACIÓN:

 

  1. En un bol añadimos los 3 huevos y los batimos bien. Incorporamos el queso rallado y mezclamos con los huevos y el aceite.
  2. A continuación agregamos la leche, la harina e impulsor, mezclamos bien, sal pimentamos.
  3. Ahora es el momento de añadir al pastel los ingredientes que queremos que lleve, en nuestro caso le vamos a poner, jamón cocido, cebolla, chorizo de pavo y queso.
  4. Lo ponemos en un molde redondo, y lo metemos en el horno a 200º a 30-40 minutos dependiendo de cada horno.

 

 

 

 

Que aproveche!!



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