Como comentamos en nuestras redes sociales nuestros amigos Quesos Record. Nos envió un exquisito Café Molido Tueste Natural para hacer una receta. Nosotros hemos decido hacer esta deliciosa tarta de café a acompañada de un Café Molido Tueste Natural, a continuación os dejamos la receta. Esta tarta es perfecta para acompañarlo con café, llevarlo a un cumpleaños, de fiesta…

INGREDIENTES:

BASE DE GALLETA:

• Galletas 250 gr
• Mantequilla 150 gr

RELLENO:

• Queso mascarpone 500gr
• Azúcar en polvo 20 gr
• Café Molido Tueste Natural de Quesos Record

PREPARACION:

1. Picamos bien las galletas, con ayuda de la picadora. Derretimos la mantequilla. En un bol añadimos las galletas picadas y la mantequilla, lo mezclamos todo bien.
2. En un molde ponemos la base de galletas. Lo metemos en la nevera media hora.
3. Para hacer el relleno, mezclamos el queso, el azúcar y el café que previamente hemos echo y lo mezclamos todo bien hasta conseguir una mezcla homogénea y lo metemos en la nevera una media hora
4. Sacamos la base de la nevera y la mezcla de la nevera. Extendemos la mezcla por encima de la base de la galleta y lo volvemos a meter en la nevera.

Antes de comer sacar un tipo para que no este tan frio.

  Que aproveche!!