Gofre de platano - Hablamos de comida
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Gofre de platano

 

¿No sabes que desayunar? ¿Tienes plátanos que están maduros y no sabes que hacer con ellos? Hablamos de comida te damos una receta que te servirá para usarlo y para hace un buen desayuno este delicioso cofre de plátano, no lo dudes sigue leyendo, es muy fácil.

 

 

 

INGREDIENTES:

 

  • 1 platano maduro.
  • 1 huevo.
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo.
  • Pepitas de chocolate.

 

 

 

 

PREPARACIÓN:

 

  1. Batimos en huevo. 
  2. A continuación cortamos el plátano en rodajas y lo aplastamos con ayuda de un tenedor, e incorporamos bien al huevo.
  3. Seguidamente añadimos la levadura y la harina, y vamos mezclando todo bien, hasta que quede una masa homogénea.
  4. Añadimos las pepitas de chocolates y la masa esta listas.
  5. Encendemos nuestra gofrera  y cuando este caliente añadimos nuestra masa. La cocinamos cuando este dorado la sacamos. Añadimos azúcar glas por encima y listo.

 

 

 

 

Que aproveche!!

 



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