BACALAO AL PIL-PIL - Hablamos de comida
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BACALAO AL PIL-PIL






Una receta riquísima de bacalao al pil -pil fácil y deliciosa. Sigue leyendo y veras las pasos uno a uno lo sencillo que es de hacer.


INGREDIENTES


  • 1 ud bacalao
  • 4 dl aceite
  • 8 diente de ajo laminado
  • 1 ud de guindillas
  • c/s de perejil






PREPARACIÓN







  1. Doramos los ajos con la guindilla.
  2. Escaldamos el bacalao sin que el agua hierva.
  3. Retiramos las espinas. Colocamos en bacalao en la cazuela con la piel hacia abajo.
  4. Incorporamos 1 cacillo de agua de cocción y 2 de aceite
  5. Movemos mientras espesa el aceite la salsa
  6. Con láminas de ajo aros de guindilla y perejil picado













Que aproveche!!



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